Veckans fiskrecept

Foto: Ingvar Eriksson

Halstra betyder att du steker eller grillar kort tid på hög värme. Den här rätten med rostade pinjenötter gör du snabbt när du vill äta gott. Les mer

Foto: Jenny Grimsgård

Fisksoppor är alltid lättlagade och blir mycket goda. Prova den här laxsoppan med musslor, fänkål och apelsinjuice. Les mer

Foto: Esten Borgos . 
Foto: Foto: Esten Borgos .

Denna enkla och läckra fiskgratäng med lax kan du variera med olika örter. Gör gärna en stor portion, så att du kan frysa in en del av gratängen för att äta den en dag när du inte har så mycket tid över för matlagning. Les mer

Lugn och ro med lättlagad lax i ugn, toppad med oliver, vitlök och citron. Les mer

Foto: www.spisa.nu

Gravad lax är riktigt bra sommarmat. Om du gravar själv är det lika bra att göra lite extra. Gravad lax håller sig 1-2 veckor i kylskåp och minst 3 månader i frysen. Les mer

Foto: Joel Wåreus

En riktig klassiker bland fiskrätterna. Bäst blir den om du kokar torsken i ugnen som i det här receptet. Under tiden svänger du ihop äggsåsen. Servera med kokt potatis. Enjoy! Les mer

Foto: Synøve Dreyer

Denna rätt är som en skattkista, fisk och skaldjur i en härlig blandning av kryddor. Detta är god mat från havet, lätt att laga och lika lätt att servera. Les mer

Foto: Studio Dreyer-Hensley

För dig som är ute efter något nytt och spännande – vad sägs om vårrullar med fjordörret? Les mer

Foto: Ingvar Eriksson

En smakrik fiskgryta baserad på lax och grönsaker. I en gryta bevaras alla goda näringsämnen från både fisk och grönsaker. En gryta med asiatisk twist. Les mer

Foto: Tom Haga

Uppskattar du asiatisk mat? Då kommer du gilla lax i röd curry och kokosmjölk. Les mer

Foto: Foto: Jim Hensley .

Taco är en riktig fredagstradition för många, men kanske vore lite variation på sin plats? Prova med lax i tacosen nästa gång, det kommer att bli en ny favorit. Les mer

Lax som lagar sig själv på 20 minuter i ugnen. Superenkelt och supergott. Les mer

Fiskgrytan är en klassisk rätt. Här blir den extra god med kräftstjärtar och norsk, härlig skrei. Les mer

Foto: Eva Brænd

Tycker du om medelhavsinspirerad mat? Prova den här skrei-rätten med serranoskinka, tomatsås och pasta. Les mer

Foto: Lina Eriksson

En hel laxsida är enkel att grilla och trevligt att bjuda på. Grilla inte för länge, fisken eftersteks när du lyfter den av grillen. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson

På med grillen och bjud på grillad lax med en spännande smak av mango, chili, lime och koriander. Vill du inte ha för het smak, välj en mildare chili. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson.

Den här karibiska laxen måste du bara prova. Den blir saftig och underbart kryddig. Alla kommer att fråga dig efter receptet. Les mer

Denna enkla vardagsrätt med stekt lax och päronsallad passar hela familjen och är snabb att göra. Les mer

När du tillagar laxen på låg temperatur blir den saftigare och därför godare även dagen efter. Les mer

Chimichurri är en kall sås eller marinad som kommer från Argentina. Den här rätten måste du bara prova. Les mer