Veckans fiskrecept

Foto: Tom Haga

Uppskattar du asiatisk mat? Då kommer du gilla lax i röd curry och kokosmjölk. Les mer

Foto: Foto: Jim Hensley .

Taco är en riktig fredagstradition för många, men kanske vore lite variation på sin plats? Prova med lax i tacosen nästa gång, det kommer att bli en ny favorit. Les mer

Lax som lagar sig själv på 20 minuter i ugnen. Superenkelt och supergott. Les mer

Fiskgrytan är en klassisk rätt. Här blir den extra god med kräftstjärtar och norsk, härlig skrei. Les mer

Foto: Eva Brænd

Tycker du om medelhavsinspirerad mat? Prova den här skrei-rätten med serranoskinka, tomatsås och pasta. Les mer

Foto: Lina Eriksson

En hel laxsida är enkel att grilla och trevligt att bjuda på. Grilla inte för länge, fisken eftersteks när du lyfter den av grillen. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson

På med grillen och bjud på grillad lax med en spännande smak av mango, chili, lime och koriander. Vill du inte ha för het smak, välj en mildare chili. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson.

Den här karibiska laxen måste du bara prova. Den blir saftig och underbart kryddig. Alla kommer att fråga dig efter receptet. Les mer

Denna enkla vardagsrätt med stekt lax och päronsallad passar hela familjen och är snabb att göra. Les mer

När du tillagar laxen på låg temperatur blir den saftigare och därför godare även dagen efter. Les mer

Chimichurri är en kall sås eller marinad som kommer från Argentina. Den här rätten måste du bara prova. Les mer

Grillad lax med salsa verde passar såväl till fest som vardag. Enkelt att grilla i portionsbitar eller som en hel sida. Om skinnet är kvar, grilla klart laxen med skinnsidan nedåt så bränns den inte vid. Les mer

På med grillen och bjud på grillad lax med en spännande smak av mango, chili, lime och koriander. Vill du inte ha för het smak, välj en mildare chili. Les mer

Foto: Tom Haga .

Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Les mer

Kan du spagetti Carbonara utantill? Då är det bara att byta fläsket mot norska räkor så kan du laga spagetti Räkonara. Lätt som en plätt. Les mer

Foto: norskfisk.se.

Det är ingen konst att grilla lax. Prova den här kryddiga norska laxen nästa gång du tänder grillen. Les mer

Fjordörret lämpar sig väl för snabb upphettning, som i det här receptet. Som tillbehör bjuder du säsongens goda grönsaker – det blir en god förrätt eller smårätt. Les mer

Fjordörret är perfekt för lätt marinerade rätter. Prova detta recept på ceviche där den är marinerad i citron och serveras med en mango och kaprissalsa. Les mer

Med hjälp av ett halster är det hur enkelt som helst att grilla laks. Inte nog med att det är enkelt att vända på grillen, det är dessutom ett bra sätt att få hela middagen tillagad på en och samma gång. Det här receptet plockar fram det bästa sommaren har att erbjuda och är dessutom vackert att servera direkt ut halstret. Les mer

Zucchiniplättar med räkor och dill är fräscht och nyttigt. Fetaost, oliver och sallad är gott till. Les mer