Veckans fiskrecept

Taco är en riktig fredagstradition för många, men kanske vore lite variation på sin plats? Prova med lax i tacosen nästa gång, det kommer att bli en ny favorit. Les mer

Foto: Synøve Dreyer/norskfisk.se.

En fin bit skrei och en god rödvinssås, mer behövs inte för att njuta lite extra. Använd digitaltermometer om du känner dig osäker. Vid 52°C är fisken klar. Les mer

Foto: norskfisk.se.

Ugnsbakad Skrei med medelhavssmakerna vitlök och tomat är en bra rätt att bjuda familj eller vänner på när du inte vill stå i köket hela dagen. Les mer

Foto: Anna Skoog/norskfisk.se.

Den perfekta utflyktsmaten. Lätt att göra och lätt och god att äta. Dessutom fylld med nyttigheter. Les mer

Foto: Eva Hildén Smith/norskfisk.se.

Norsk lax kan du krydda på hur många sätt som helst. Är du sugen på indiska smaker? Prova tandoorikryddning, raita och hembakat naanbröd. Les mer

Foto: Lauritzen og Westh/norskfisk.se.

Lutfisk på norskt vis är lite annorlunda och mycket gott. Istället för senapssås serveras den med knaperstekt bacon och ärtpuré. Allt enligt norsk tradition. Les mer

Foto: Eva Hildén Smith/norskfisk.se.

Istället för att gör en hel stor plåt, baka flera små pizzor med norsk torsk. Perfekt som tilltugg eller som en rätt bland flera smårätter. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson/norskfisk.se.

Ugnskokt torsk blir saftig och god. Det är mycket enkelt att laga och går snabbt. Perfekt vardagsmat. Les mer

Foto: Studio Dreyer-Hensley/norskfisk.se.

Prova detta recept på Fjordørret för en rätt med härligt krämig polenta och ugnsbakade tomater. Les mer

Foto: Studio Dreyer-Hensley/norskfisk.se.

Ørret, tomatkompott och krispiga grönsaker vid sidan om. Ibland är de enkla idéerna de som är bäst. Les mer

Foto: Sentralen/norskfisk.se.

Om du älskar mexikansk mat? Prova tortilla med lax, en härlig variation till den traditionella taco. Snabbt och enkelt att göra det också. Les mer

Foto: norskfisk.se.

Lax som lagar sig själv på 20 minuter i ugnen. Superenkelt och supergott. Les mer

Foto: Joel Wåreus/norskfisk.se.

Blåmusslor med Provencalegarnityr kräver lite trevligt pyssel vid spisen men det är inte överdrivet komplicerat. Belöningen är en läcker rätt som du säkert kommer att bjuda på igen. Les mer

Foto: Ingvar Eriksson/norskfisk.se.

En smakrik fiskgryta baserad på laks och grönsaker. I en gryta bevaras alla goda näringsämnen från både fisk och grönsaker. En gryta med asiatisk twist. Les mer

Foto: norskfisk.se.

Lugn och ro med lättlagad laks i ugn, toppad med oliver, vitlök och citron. Les mer

Foto: Joel Wåreus/norskfisk.se.

Kan du spagetti Carbonara utantill? Då är det bara att byta fläsket mot norska räkor så kan du laga spagetti Räkonara. Lätt som en plätt. Les mer

Foto: Alf Börjesson/norskfisk.se.

Torsk i ugn med broccoli är perfekt till vardagsmiddagen. Snabbt, enkelt, gott och lite festligt med gratinerad ost. Les mer

Foto: Jim Hensley/norskfisk.se.

Taco är en riktig fredagstradition för många, men kanske vore lite variation på sin plats? Prova med laks i tacosen nästa gång, det kommer att bli en ny favorit. Les mer

Foto: Joel Wåreus/norskfisk.se.

En riktig klassiker bland fiskrätterna. Bäst blir den om du kokar torsken i ugnen som i det här receptet. Under tiden svänger du ihop äggsåsen. Servera med kokt potatis. Enjoy! Les mer

Foto:  Lina Eriksson/norskfisk.se.

Paella är gott och enkelt att göra om ni är några stycken som ska ha en trevlig middag. Servera ett gott bröd till. Les mer